Uncategorized
ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਹਨ ਇਹ ਭੋਜਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ|
ਬੱਚੇ ਲਗਭਗ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਜਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਕੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਖ਼ਰਾਬ ਹੁੰਦੀ ਹੈ |
ਕੋਈ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਮੇਥੀ ਨੂੰ ਛਾਂਟਣ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਪਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਰਕੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ
1.ਅੰਡੇ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੱਚੇ ਆਂਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਸੰਕੋਚ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਅਤੇ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2.ਦੁੱਧ
ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ‘ਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ‘ਚ ਅਹਿਮ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3.ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਫਰਾਈਜ਼ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹਨ ਪਰ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਸਾਬਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਫਰਾਈਜ਼ ਖੁਆਈ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀ ਥਾਂ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ‘ਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
4.ਅਨਾਜ
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਅਨਾਜ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹਨ ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ ਪਾਸਤਾ, ਓਟਸ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ ਆਦਿ ਖੁਆਓ। ਜੇਕਰ ਬੱਚੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਆਟੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਖਾਣ ਦੀ ਆਦਤ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗੀ।