ਮੌਸਮ ‘ਚ ਬਦਲਾਅ ਦਾ ਅਸਰ, ਗਰਮੀਆਂ ਕਾਰਨ ਘਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ..

ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੇਠ ਰਕਬਾ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਸਥਾਨਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਝਾੜ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਮਈ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਤਪਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਛਾਲ ਨਹੀਂ ਆਇਆ। ਸਗੋਂ ਭਾਅ ਹੇਠਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਧਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਡਿੱਗਣ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤ ਘਟੀ ਹੈ। 15 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ 60 ਰੁਪਏ ਕਿਲੋ ਮਿਲਦੀ ਸੀ, ਉਹ ਮੌਜੂਦਾ ਰੇਟ ’ਤੇ 20 ਤੋਂ 30 ਰੁਪਏ ਕਿਲੋ ਵਿਕ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਖਪਤ ਨਾਲੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਵੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢ ਕਾਰਨ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ।

ਥੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿੱਚ 2 ਗੁਣਾ ਦਰ ਦਾ ਅੰਤਰ
ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ ਭਾਵੇਂ ਥੋਕ ਭਾਅ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਪਰ ਥੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਮੰਡੀ ਵਿੱਚ 2 ਗੁਣਾ ਫਰਕ ਹੈ। ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਖੀਰਾ 5 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ ਪਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਤੋਂ 20 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ। ਘਿਓ ਦਾ ਥੋਕ ਮੁੱਲ 6 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿੱਚ ਇਹ 12 ਤੋਂ 15 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਆੜ੍ਹਤੀ ਐਸੋ. ਚੇਅਰਮੈਨ ਰਾਜੂ ਮਲਿਕ, ਪ੍ਰਧਾਨ ਗੁਰਕਮਲ ਸਿੰਘ ਇਲੂ, ਸਰਪ੍ਰਸਤ ਕੁਲਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਰੂਬਲ, ਅਨਿਲ ਸ਼ਰਮਾ, ਤਰੁਣ ਅਰੋੜਾ ਸੰਨੀ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਕਾਫੀ ਹੇਠਾਂ ਆ ਗਏ ਹਨ। ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 5 ਤੋਂ 10 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਵਿਕ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਵਾਰ ਸਥਾਨਕ ਅਤੇ ਸੂਬੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਹੇਠਾਂ ਆ ਗਏ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਆਏ ਬਦਲਾਅ ਕਾਰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਅ ਵੀ ਹੇਠਾਂ ਆ ਗਏ ਹਨ।