Food&Health
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਦਿਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅੱਜ ਹੀ ਆਪਣੀ ਡਾਇਟ ‘ਚ ਕਰੋ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ
6ਅਕਤੂਬਰ 2023: ਦਿਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਕਾਰਨ ਹੀ ਜਿਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੀਏ। ਇਸੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹਰੀਆਂ ਦਾਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ| ਓਥੇ ਹੀ ਦੱਸ ਦੇਈਏ ਕਿ ਦਾਲਾਂ ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਦਾਲਾਂ ‘ਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੈਲਦੀ ਫੈਟ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸਗੋਂ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ‘ਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਦਾਲਾਂ ਬਾਰੇ…
ਪੀਲੀ ਅਰਹਰ ਦੀ ਦਾਲ
ਅਰਹਰ ਨੂੰ ਤੂਰ ਦੀ ਦਾਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਭਰਪੂਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਦਾਲ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦਿਲ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਉੜਦ ਦਾਲ
ਉੜਦ ਦੀ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਰਾਜਮਾ
ਬੱਚਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਵੱਡਿਆਂ ਤੱਕ ਹਰ ਕੋਈ ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਰਾਜਮਾ ਵੀ ਦਿਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਕਿਡਨੀ ਬੀਨਜ਼ ‘ਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
