ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ 4 ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ‘ਚ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਰੋ ਸ਼ਾਮਲ

ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ| ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀ ਗਰਮੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰਸਦੀ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਕ ਤੱਤ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹੈ ਦਹੀ। ਜੀ ਹਾਂ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬੋਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਇਹ 4 ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ।

ਦਹੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰੱਖੇਗਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਾਂ ਜੋ ਇਸ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ:

1 ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਰਾਇਤਾ
ਰਾਇਤਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਾਰੀ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਦਹੀਂ ਦਾ ਰਾਇਤਾ ਬਣਾ ਕੇ ਉਸ ‘ਚ ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਾਓ। ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਖੀਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ‘ਚ ਕੱਚਾ ਪਿਆਜ਼ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀਟਸਟ੍ਰੋਕ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

2 ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਲੂਣ
ਕਾਲੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਯੋਨੀ ਯੀਸਟ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਐਂਟੀਜੇਨ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਕੇ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵੀ ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

3 ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਠੰਡੀ ਲੱਸੀ
ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੱਸੀ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਡਰਿੰਕ ਹੈ। ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਲੱਸੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੰਨਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

4.ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਮੱਖਣ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਧੁੱਪ ‘ਚ ਕਿਤੇ ਬਾਹਰ ਆਏ ਹੋ ਤਾਂ ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਮੱਖਣ ਖਾਓ। ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣ ਦਾ ਇਸ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੋਰ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ। ਦਹੀਂ ‘ਚ ਪੁਦੀਨਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ‘ਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਭੁੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ ਮਿਲਾ ਕੇ ਮੱਖਣ ਬਣਾਓ।