World
ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਦਾ ਨਵਾਂ ਰੁਝਾਨ, ਲੋਕ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਘਰ ‘ਚ ਉਗਾ ਰਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਅਮਰੀਕਾ 11ਸਤੰਬਰ 2023: ਅਮਰੀਕਾ ‘ਚ ਖੁਰਾਕੀ ਮਹਿੰਗਾਈ 50 ਸਾਲਾਂ ‘ਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਹੈ। ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਕੋਲੰਬੀਆ, ਮਿਸੂਰੀ, ਅਟਲਾਂਟਾ, ਮਿਨੇਸੋਟਾ ਵਰਗੇ ਰਾਜਾਂ ਵਿਚ ਭਾਈਚਾਰਕ ਖੇਤੀ ਦਾ ਮਾਡਲ ਵਧ-ਫੁੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਲੋਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਖੇਤੀ ਲਈ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਬਾਗਾਂ ਜਾਂ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਂਝੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਣ।
ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਭਾਗੀਦਾਰ ਹਨ। ਲਾਗਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਝਾੜ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਸਾਂਝਾ ਹੈ। ਭਾਈਚਾਰਕ ਖੇਤੀ ਕੁੱਲ ਸਾਂਝੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਲੋਕ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਝਾੜ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਰਾਹੀਂ ਘਰੇਲੂ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਦੀ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਬੱਚਤ।
ਮਿਸੌਰੀ ਤੋਂ ਜੋਸੇਫ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨੂੰ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਕਰਦੇ ਦੇਖਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਿਆ। ਜਦੋਂ ਜੋਸਫ਼ ਨੂੰ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਘਰ ਦਾ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਕਰਿਆਨੇ ਦਾ ਬਿੱਲ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸ ਨੇ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ।
